「食べること」＝「生きること」。
「食」とは、生命を支える最も重要な部分です。
私たちは、「予防医学に基づいたレシピ」作りと、
身近な食材の素材そのものがもつ「活力」を、
商品を通じてお伝えし、みなさまの「健康」のお役に立ちたく存じます。
その実現の為に、生産者の方々、地域のみなさま方と私たち作り手が、
常に情報共有し、専門家(管理栄養士・予防医学料理研究家)の指導の下、
「予防医学」に基づく身体に良い物の提供を目指して、
日々研鑽を重ねております。
ほとんどの物が有機栽培や無農薬の果物や農作物などを直接生産者から仕入れています。主に鹿児島県産の食材を使っていますが、県内外を問わず良いものがあれば直接出向いて生産者の思いや育て方をお聞きし、製造の参考にしています。
生産者の方々、地域のみなさま方のご意見を参考にし、素材本来の持つ可能性を最大限引き出せるように十分に検討して、加工します。また、素材の持つ力と味を引き出すのに優れている「水素水」を、全ての作業に使用しています。
フルーツ酢を中心に、水素水で育てた農産物をはじめ、無添加の加工品など、「予防医学」に基づく身体に良い物を提供しています。いろいろな果物やお野菜との出会いで、種類はどんどん増えています。
レモン、ブルーベリー、りんご、柑橘類などお酢とは思えない飲みやすさで、甘さもすっきり。
○200㎖
1,100円(税込)～
○300㎖
1,300円(税込)～
○500㎖
2,500円(税込)～
酢大豆、菊芋甘酢漬け、その他いろいろ。
○ドレッシング(りんご、ベリー、MIXなど) 240㎖
380円(税込)～
○酢大豆 250g
300円(税込)～
○黒豆酢大豆 250g
300円(税込)～
菊芋、ドクダミ、桑の葉、柿の葉、玄米のブレンド茶など。
○きく芋ブレンドティー
350円(税込)～
お味噌、お酢、漬物、麹製品など。
○シロップ(いちご、レモン、ミニトマトなど)
1,000円(税込)～
地域の皆様方に愛されています。
○パン
250円(税込)～
○お弁当(スープ付き)
420円(税込)～
| 会社名 |
|---|
| 株式会社ブルー・プラネット |
| 所在地 |
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〒897-0031 鹿児島県南さつま市加世田東本町31-2 |
| 事業内容 |
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○雫屋の運営及び発酵食品の開発・製造・販売 ○医療法人恵観会加世田シティー内匠眼科への食材提供・人材派遣 |